Crema di Ricotta alle More

RicottaMore

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Ingredienti e preparazione

More, 250 grammi
Ricotta, 500 grammi
Zucchero a velo, 100 grammi
Succo, di mezzo limone
Zucchero, 2 cucchiai
Mandorle a fette

Per la decorazione di 4, mettere da parte 16 more intere. Il resto delle more vanno frullate con il succo di limone e lo zucchero, poi mettere da parte.

In una ciotola settaciare la ricotta con lo zucchero a velo e mettere nel frigo per un ora.

Decorare a piacimento o come nel esempio

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