Proposte servizio catering in Ticino
Catering a prezzi davvero onesti in Ticino.
Assaggio gratuito al primo sopralluogo.
Contattatemi (via contact link) oppure
Email: olioextravergine@hotmail.com
Annunci
Focaccia al rosmarino / Rosemary focaccia
Focaccia morbida al profumo di rosmarino. Ingredienti e procedura: 500 grammi di farina 350 grammi d’acqua 8 grammi di lievito di birra fresco 8 grammi di sale 20 […]
Hausgemachte Nudeln
Homemade pasta recipe. what you need here is passion and dedication, want to know how to prepare it ? Well, the basics are simple but you have to […]
Polpette vegetariane – Veggie balls
ciao a tutti, è un alimento che non preparo molto anche perche c’è pocha richiesta, eppure, le polpette in ogni possibile variazioni sono ottimi stuzzichini e queste alle verdure sono […]
Röschti
buongiorno a tutti! Indubbiamente questo piatto svizzero-tedesco e nel cuore dei svizzeri come altre specialità, ad esempio il fondue. Esistono dei piatti simili in Francia o in Germania ma […]
Spezzatino di Vitello / Veal stew
Ciao a tutti! Oggi vi propongo un altro piatto tipico italiano ossia, spezzatino di vitello al Nero D’Avola con polenta e fontina. La parte perfetta ed economica, il Fusello […]
Focaccia Rezept
Rezept auf Deutsch/Ricetta in Italiano Focaccia sehr weich 🙂 Ich habe diesen Hydratationsversuch bei etwa 85-90% durchgeführt und bin neugierig wie weit das Mehl das Wasser aufnehmen kann. Das […]
Kürbis-Kartoffel Gnocchi
Hallo Allerseits. Da ein Freund von uns immer riesige Kürbisse aus seinem Garten mitbringt, muss ich die Gnocchi auch sonntags zubereiten 🙂 aber natürlich mit Freude 😉 Das Rezept ist […]
Pumpkin recipe two ways
Hello all, this is my pumpkin autumn proposal. Should anyone be interested in a food collaboration within Switzerland you can leave me a comment. Thank you very much. Pumpkin baked […]
Pizza mozzarella di bufala
Ingredienti e procedimento 600 grammi 300 grammi di acqua minerale fredda 60 grammi passata di pomodoro fresco (salata leggermente) 20 pomodorini tagliati a metà 10 grammi di lievito fresco 50 […]
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mare Ricetta per tre persone 10 code di gamberi 300 gr. di vongole 150 gr. passata di pomodoro 240 gr. di spaghetti 5-6 rametti di prezzemolo […]
