Catering: Lasagne verdi ai Gamberi.
Gamberi alla salsa d’Aglio e erbe italiane
Gamberi alla salsa cinese “red seasoning”
Idee ed emozioni che ci regala il mare ma anche l’orto dietro casa nostra.
Sposare i sapori è un’arte, un privilegio, un’atto umile in harmonia con la vasta offerta della natura.
Come molte arti interdisciplinari tra cui la biologia, l’agronomia, la storia e altre, la gastronomia (dal greco gastèr=ventre e nomia=legge) è lo studio della relazione tra cultura e cibo e l’Italia vanta una notevole tradizione gastronomica vedi http://it.wikipedia.org/wiki/Gastronomia
Io cerco, in cucina, di dare sempre il meglio anche se non ho studiato a fondo, ma è sempre mia premura di provare, sbagliare, rifare, migliorare. ‘E sempre mia premura, tempo permettendo, di crescere continuamente per offrirvi gastronomia di qualità al prezzo giusto, per offrirvi la vostra soddisfazione perche la vostra felicità è la mia gratitudine.
———————————————————-
For infos/order
Per informazioni/comande
E-Mail: olioextravergine@hotmail.com
———————————————————-
Green lasagna with prawns.
Prawns with garlic sauce and Italian herbs
Prawns with chinese “red seasoning” sauce
Ideas and emotions which gives us the sea but also the garden behind our house.
To marry the flavors is an art, a privilege, a humble act in harmony with the wide range of nature.
As many interdisciplinary arts including biology, agronomy, history and other, gastronomy (from the greek gastèr=belly nomia =law) is the study of the relationship between culture and food, and Italy has an impressive culinary tradition see http://en.wikipedia.org/wiki/Culinary_art
I try, in the kitchen, to always give the best although I haven’t studied in depth, but my concern is always to try, fail, redo, improve. It’s always my concern, time permitting, to grow continuously in order to offer quality food at the right price, to offer you satisfaction because your happiness is my gratitude.
Private cooking at your home / Catering service 